Subito dopo la
luna
piena di sabato 12 luglio, si entra in luna calante, fase che dura
fino a domenica 27, giorno di luna nuova. Dunque, dal 13 al 26 si potranno effettuare le semine e i trapianti che vanno fatti in luna
calante: il periodo migliore sono i giorni dal 13 al 18. In questo post
potete trovare le tabelle relative alle semine nell'emisfero nord
(compresa, perciò, l'Europa) e nell'emisfero sud, per gli amici che
vivono nella parte opposta del pianeta, come l'Australia. |
Da questo mese, per soddisfare le richieste di molti amici
residenti nell'emisfero sud del mondo (Australia, Sud America, Sud
Africa, ecc.) pubblichiamo anche il calendario di semine relativo al
quella parte del pianeta, dove le stagioni sono diverse. Le fasi
lunari, invece, sono le stesse su tutto il pianeta. |
EMISFERO NORD
(ITALIA, Europa, America nord, ecc.) |
Questa parte è relativa alle
semine secondo le stagioni dell'emisfero NORD.
Per le semine
nell'emisfero SUD, vedi più sotto |
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Nel mese
di luglio è ampiamente scaduto il termine per molte semine, tuttavia
è ancora possibile arricchire le aiuole dell'orto con delle piantine
trapiantate. Sarebbe come se le aveste piantate voi, un mese fa.
Molti degli ortaggi più comuni sono fuori tempo anche per il
tapianto, ma esistono moltissimi ortaggi alternativi a quelli più comuni, con i quali
possiamo riempire l’orto per la gioia degli occhi e della tavola.
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I cavoli a foglia (cappucci e verze) si seminano in luna calante
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Raccogliere ortaggi
più saporiti
Esiste
una tecnica che consiste proprio nel sospendere
l’irrigazione qualche giorno prima del raccolto per avere angurie e
meloni più dolci, o peperoncini più piccanti. In genere tutti gli
ortaggi (non quelli a foglia) possono beneficiare di un
miglioramento delle qualità. |
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orti, e per ciascuno indica i rimedi naturali più
efficaci per contrastarlo. Il fine è quello di evitare
l’uso di prodotti chimici e mantenere la genuinità delle
produzioni. Come ogni coltivatore sa, la caratteristica
degli ortaggi industriali trattati con pesticidi, ormoni
e altri veleni consiste proprio nella presenza di
residui, mai smaltiti completamente dalle piante, che
poi si accumulano nell’organismo dei consumatori sotto
forma di metalli micidiali per la salute. I prodotti
dell’orto biologico, invece, sono sicuramente sani ed
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Il porro si semina in
luna calante |
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Tabella delle semine nel mese di LUGLIO 2014
in LUNA CALANTE
EMISFERO NORD DEL PIANETA dal 12 al 26 (il 27 è luna nuova) |
Ortaggio |
Temperature |
Operazioni
all’aperto |
|
Minima di
germina zione C° |
Media di
crescita
C° |
Operazione
(S= Semina T= Trapianto) |
Barbabietola |
25-30 |
15-20 |
ST |
Basilico |
20-25 |
25 |
T |
Bieta a coste
e erbette |
15 |
15-20 |
ST |
Cavolo cappuccio |
25-30 |
15-20 |
ST |
Cavolo verza |
25-30 |
15-20 |
ST |
Cicoria a cespo |
20-25 |
15-20 |
ST |
Cicoria
catalogna |
20-25 |
15-20 |
ST |
Cicoria da
radice |
20-25 |
15-20 |
ST |
Cicoria rossa
o radicchio |
20-25 |
15-20 |
ST |
Finocchi |
20-25 |
15-20 |
ST |
Indivia riccia
e scarola |
20-25 |
15-20 |
ST |
Lattuga a
cappuccio varietà di stagione |
20-25 |
15-20 |
ST |
Porro |
25-30 |
15-20 |
T |
Rapa |
25-30 |
15-20 |
ST |
Sedano |
20-25 |
15-20 |
ST |
Spinacio |
15-20 |
15-20 |
ST |
|
|
La barbabietola si
semina in luna calante
|
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EMISFERO SUD
(Australia, Nuova Zelanda,
Sud Africa, Sud America, ecc.) |
Questa parte è relativa alle
semine secondo le stagioni dell'emisfero NORD.
Per le semine
nell'emisfero NORD, torna in alto |
In luglio sono
possibili alcuni trapianti di piantine già seminate in
novembre-dicembre e quindi già cresciute. In serra calda invece sono
ancora molte le semine e i trapianti possibili, specialmente per gli
ortaggi da primizia. E’ questo il mese in cui, oltre ai
peperoni che hanno un ciclo più lungo si
possono iniziare le semine di pomodori, melanzane e si può
continuare quella degli zucchini.
Questi
ultimi dovranno essere coltivati per tutto il ciclo in serra calda,
mentre le piantine di peperoni, pomodori e melanzane potranno anche
essere messe a dimora all’aperto a partire da settembre per le zone più
calde. La tabella pubblicata in questo post tiene conto di tutte
queste differenze. Consultandola noterete come nelle zone più
fredde, non si possa seminare né trapiantare praticamente niente
all’aperto, mentre nelle zone più temperate le semine possibili al
riparo o anche all’aperto sono ancora molte. |
|
I pomodori si possono
seminare in serra calda anche in luglio, in luna crescente,
eventualmente per il trapianto a partire da settembre
|
Temperatura minima di
germinazione e media di crescita
L’individuazione più puntuale delle date di semina è data
dall’osservazione della temperatura locale, nell’ambito del periodo
preferito dalla specifica coltivazione. Ogni ortaggio ha una
TEMPERATURA MINIMA DI GERMINAZIONE, al di sotto della quale la
pianta non nasce (e spesso neppure al di sopra). Quindi prima di
procedere ad una semina osservare la temperatura DI PICCO della
propria zona, cioè quella più alta, in genere il pomeriggio, e
confrontarla con quelle indicate nella tabella qui sotto.
Così pure
per crescere ogni pianta ha bisogno di una temperatura diversa da
quella di germinazione che definiamo TEMPERATURA MEDIA DI CRESCITA.
Questa è data da una media ragionevole tra la minima notturna e la
massima diurna. E’ ovvio che queste due non devono presentare picchi
come zero gradi o quaranta gradi, in questi casi la media non è
ricavabile. Cioè, l’intervallo tra la minima e la massima deve
essere ragionevole. |
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Le lattughe si
possono seminare anche in luglio, scegliendo varietà adatte alla
stagione, in luna calante
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Coltivare i peperoncini piccanti
Dagli innocui Bell e
Poblano agli infernali Fatali, Habanero , Bhut Jolokia e
Trinidad Scorpion Moruga
Coltivare l’orto Editrice 2013
72 pagine. Formato 17x24.
Prezzo euro 5,00
Esistono migliaia di varietà coltivate di peperoncino. Si
tratta di una spezia amata e diffusa in tutto il mondo,
attorno alla quale si è sviluppata una cultura che vede
impegnati migliaia di appassionati. Spesso questi si
tramutano in veri e propri collezionisti di varietà , molte
delle quali si contendono la palma di peperoncino più
piccante al mondo. Dopo una lunga permanenza dell’Habanero
ai vertici del Guinness dei Primati, ora è la volta del Bhut
Jolokia. Questo libro introduce in modo semplice ma completo
all’affascinante mondo dei peperoncini e alla loro
coltivazione: anche un piccolo terrazzo può essere
sufficiente.
PER SAPERNE DI PIU'
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Il sedano si semina
in luna calante
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Tabella
delle semine nel mese di LUGLIO 2014
in LUNA CALANTE
EMISFERO SUD DEL MONDO dal 12 al 26 (il 27 è luna nuova) |
Ortaggio |
Temperature |
All’aperto |
Serra fredda |
Serra calda |
|
Minima di
germina- zione C° |
Media di
crescita
C° |
Zona |
Opera
zione |
Zona |
Opera
zione |
Zona |
Opera
zione |
Aglio (spicchi) |
|
15-20 |
45 |
T |
345 |
T |
12345 |
T |
Lattuga da
taglio |
20-25 |
15-20 |
|
|
2345 |
S |
12345 |
S |
Lattuga a
cappuccio varietà di stagione |
20-25 |
15-20 |
|
|
2345 |
ST |
12345 |
ST |
Ravanello |
20-25 |
15-20 |
|
|
345 |
ST |
12345 |
ST |
Spinacio |
15-20 |
15-20 |
|
|
345 |
ST |
12345 |
ST |
Valeriana |
15 |
15-20 |
|
|
345 |
ST |
12345 |
ST |
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