Semine, calendario lunare di febbraio 2014 per l’orto

Il mese di febbraio 2014 inizia in luna crescente  che culminerà con la luna piena di sabato 15. Da questa data in poi, quasi fino alla successiva luna nuova (sabato 1 marzo))  si potranno effettuare le semine e i trapianti che vanno fatti in luna calante. Praticamente il mese è diviso quasi esattamente in due metà, la prima in fase crescente e la seconda in fase calante. Nel mese di febbraio, specialmente verso la fine, la natura comincia a fremere annusando aria di primavera. Da qualche anno ci stiamo abituando alla fioritura precoce delle mimose già dalla fine di gennaio. Purtroppo spesso dietro questo anticipo di primavera si nasconde un inganno, perché poi in marzo-aprile la primavera sembra scomparire. Non è raro l’evento di uccelli che nidificano e depongono le uova in febbraio per poi pentirsene successivamente. Tuttavia, ogni buon orticultore sa affrontare questi inconvenienti predisponendo gli accorgimenti opportuni per mettere al riparo, se necessario, le coltivazioni. Febbraio è il momento giusto per avviare al riparo i vivai per le semine primaverili. Per alcuni ortaggi (pomodori, peperoni, melanzane)  alcuni hanno già provveduto fin da dicembre, in serra riscaldata. Per chi non ne dispone, in moltr zone si può cominciare ad allestire i vivaietti anche in serra fredda, cassone o altro luogo, anche se non  riscaldato. Prima della tabella presento alcune note introduttive sulle zone e sulle temperature gradite dalle diverse piante. I cavoli broccoli si seminano in luna crescente   Calendario delle semine e zone climatiche L’Italia, oltre ad allungarsi molto nel mare mediterraneo costituendo un ponte dall’Europa  all’Africa, è composta da territori affacciati sul mare che diventano subito collinari e montuosi nelle catene alpina ed appenninica. Ciò determina una grande varietà di climi e temperature che coesistono nei medesimi periodi. Se nel mese di marzo in Sicilia è già possibile seminare all’aperto pomodori e peperoni, in altre regioni questo si può fare solo a maggio. Nella pratica, si usa dividere la penisola in alcune zone climatiche principali: la zona alpina, quella appenninica, la pianura padana con la fascia adriatica, la zona tirrenica dalla Liguria alla Calabria e le isole. Ciò detto, risulta evidente che una Tabella delle semine, se è adatta ad una fascia climatica, può non esserlo per le altre. Le Tabelle che io propongo in questo blog sono mirate alla zona padano-adriatica, e tuttavia è possibile adattarle alla propria realtà considerando grosso modo queste differenze: zona alpina: un ritardo di 25-50 giorni zona appenninica: un ritardo di 20-40 giorni zona tirrenica: un anticipo di 7-15 giorni zona insulare: un anticipo di 25-40 giorni     Le fragole si possono seminare e trapiantare in luna crescente.   Temperatura minima di germinazione e media di crescita L’individuazione più puntuale delle date di semina è data dall’osservazione  della temperatura locale, nell’ambito del periodo preferito dalla specifica coltivazione. Ogni ortaggio ha una TEMPERATURA MINIMA DI GERMINAZIONE, al di sotto della quale la pianta non nasce (e spesso neppure al di sopra). Quindi prima di procedere ad una semina osservare la temperatura DI PICCO della propria zona, cioè quella più alta, in genere il pomeriggio, e confrontarla con quelle indicate nella tabella qui sotto. Così pure per crescere ogni pianta ha bisogno di una temperatura diversa da quella di germinazione che definiamo TEMPERATURA MEDIA DI CRESCITA. Questa è data da una media ragionevole tra la minima notturna e la massima diurna. E’ ovvio che queste due non devono presentare picchi come zero gradi o quaranta gradi, in questi casi la media non è ricavabile. Cioè, l’intervallo tra la minima e la massima deve essere ragionevole. La cicoria a cespo si semina in luna calante   Ricapitolando, una volta stabilito che gli spinaci si seminano da agosto a novembre, prima di piantarli nel vostro orto verificate che le temperature specifiche corrispondano almeno con qualche approssimazione a quelle indicate in tabella. In agosto potrebbe essere ancora troppo caldo, in novembre potrebbe essere già troppo freddo. Nelle Tabelle di questo mese oltre all’indicazione delle temperature distinguo tre tipi di semina: all’aperto, in serra fredda, in serra riscaldata. All’aperto significa in pieno campo, senza protezioni. Ovviamente queste semine non sono possibili in zone soggette a gelate notturne. In serra fredda significa che l’ortaggio viene seminato proteggendolo con qualsiasi mezzo (da una vera e propria serra non riscaldata, ad un tunnel di plastica, fino ad un telo di tessuto non tessuto allargato sull’aiuola nei periodi troppo freddi). Questo tipo di semina si può fare nelle zone che normalmente non raggiungono lo 0 C° notturno, ma potrebbero raggiungerlo; per certe coltivazioni non si deve scendere sotto i 5 gradi. Invece la coltivazione in serra calda si potrebbe fare teoricamente per tutti gli ortaggi, ma occorre una buona esperienza perché basta un piccolo errore per compromettere tutto il raccolto. Generalmente chi dispone di una serra calda è già in grado di utilizzarla con profitto. Le cipolle si seminano in luna calante     Con le fasi lunari di questo mese, le semine suggerite per il periodo di luna crescente sono quelle riportate nella tabella qui sotto. LEGENDA Zona:  1= Zona alpina. 2= Fascia appenninica e zone montagnose interne 3= Zona padana e adriatica fino al Molise 4= Fascia tirrenica e ionica dalla Liguria alla puglia. 5= Zona delle isole, Operazione: S= Semina. T= Trapianto Tabella delle semine nel mese di Febbraio 2012 in LUNA CRESCENTE (dal 23 gennaio 2012 al 7 febbraio 2012) e poi dal 22 febbraio Ortaggio Temperature All’aperto Serra fredda Serra calda   Minima di germina- zione C° Media di crescita C° Zona Opera zione Zona Opera zione Zona Opera zione Anguria 30 25     45 S 12345 ST Asparago (radici)   15 345 T 345 T     Carciofo 30 15-20 45 ST 345 ST 12345 ST Carota 25.30 15-20 45 S 345 S 12345 S Cavolo broccolo 30 15-20 45 S 345 S 12345 ST Cavolfiore 30 15-20 45 S 345 S 12345 ST Cavolo di Bruxelles 30 15-20 45 S 345 S 12345 ST Cetriolo 30 25 45 T 45 S 12345 ST Cicoria da taglio 20-25 15-20 45 S 345 S 12345 ST Fava 25-30 15-20 345 S 12345 S 12345 S Fragola 6 10 345 T 12345 T 12345 T Lattuga da taglio 20-25 15-20     2345 S 12345 S Melanzana 25-30 25     45 S 12345 S Melone 25-30 25     45 S     Peperone 25-30 25     45 S 12345 S Pisello e Taccola 5 Inferiore a 15 345 S 12345 S 12345 S Pomodoro 20-25 25     45 S 12345 S Prezzemolo 15-20 15-20 45 S 12345 ST 12345 ST Ravanello 20-25 15-20     345 ST 12345 ST Rucola 15 15-20 45 S 345 ST 12345 ST Zucca 25-30 25-30 45 S 345 S 12345 S Zucchina 15 25-30     345 S 12345 ST   Le carote si seminano in luna crescente   Invece, sempre con le fasi lunari di questo mese, le semine suggerite per il periodo di luna calante sono quelle riportate nella tabella qui sotto. LEGENDA Zona:  1= Zona alpina. 2= Fascia appenninica e zone montagnose interne 3= Zona padana e adriatica fino al Molise 4= Fascia tirrenica e ionica dalla Liguria alla puglia. 5= Zona delle isole Operazione: S= Semina. T= Trapianto Tabella delle semine nel mese di FEBBRAIO 2012 in LUNA CALANTE (dal 8 al 21 febbraio 2012) Ortaggio Temperature All’aperto Serra fredda Serra calda   Minima di germina- zione C° Media di crescita C° Zona Opera zione Zona Opera zione Zona Opera zione Aglio (spicchi) 20-25 15-20 345 T 345 T 12345 T Barbabietola 25-30 15-20 45 S 345 S 12345 S Basilico 20-25 25     45 S 12345 S Bieta a coste e erbette 15 15-20 45 S 345 ST 12345 ST Cavolo cappuccio 25-30 15-20 45 ST 345 ST 12345 ST Cavolo verza 25-30 15-20 345 ST 345 ST 12345 ST Cipolla estiva 25-30 15-20 345 ST 345 ST 12345 ST Lattuga a cappuccio varietà di stagione 20-25 15-20     2345 ST 12345 ST Patata 25 15-20 345 S 345 S 12345 S Porro 25-30 15-20 4-5 S 45 S 12345 S Rapa 25-30 15-20 45 S 345 ST 12345 ST Sedano 20-25 15-20     45 S 12345 ST Spinacio 15-20 15-20 345 S 345 ST 12345 ST Valeriana 15 15-20 345 S 345 ST 12345 ST     La lattuga a cespo si semina in luna calante   3ll13 OFFERTA SPECIALE TRE TITOLI Calendario lunare delle semine nell'orto 2014 Euro 4,50 Calendario e lunario delle semine nell'orto. 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