Coltivare l'orto: Semine in LUNA CRESCENTE di marzo nell’orto

Semine in LUNA CRESCENTE di marzo nell’orto

Dal 1 marzo, fino al 16, possono essere effettuate le semine ed i trapianti che richiedono la luna crescente. In questo post elenchiamo tutti gli ortaggi adatti. Poiché la prossima luna crescente si avrà solo in aprile, è conveniente fare subito le semine: se il clima è ancora troppo freddo si possono fare al riparo, anche in casa.

Nel progettare le nuove semine ricordiamoci di attuare il principio sempre valido della rotazione: questo significa che non metteremo mai nelle aiuole le stesse verdure dell’anno precedente. Una buona abitudine sarebbe quella di rimettere la stessa verdura nella stessa aiuola solo dopo tre anni almeno. Qualcuno obietterà: ma nelle serre industriali coltivano lo stesso ortaggio per decine di anni, per esempio pomodori, peperoni, zucchine. Vero. Forse però non è noto che in questi casi viene praticamente sostituito il primo strato di 30 cm di terra, con trattamenti particolari e infilandoci tanti di quei concimi chimici che neppure immaginiamo: però possiamo immaginare che cosa ci mangiamo.
Un determinato ortaggio tende a succhiare dalla terra tutte le sostanze che gli servono in modo particolare, sicché la terra, impoverita, ha bisogno di qualche anno per riacquistarle naturalmente.

Con le fasi lunari di questo mese, le semine suggerite per il periodo di luna crescente sono quelle riportate nella tabella qui sotto.

LEGENDA
Zona: 1= Zona alpina. 2= Fascia appenninica e zone montagnose interne 3= Zona padana e adriatica fino al Molise 4= Fascia tirrenica e ionica dalla Liguria alla puglia. 5= Zona delle isole,
Operazione: S= Semina. T= Trapianto

Tabella delle semine nel mese di MARZO 2014 in LUNA CRESCENTE, dal 1 AL 15
Ortaggio	Temperature		All’aperto		Serra fredda		Serra calda
	Minima di germina- zione C°	Media di crescita C°	Zona	Opera zione	Zona	Opera zione	Zona	Opera zione
Anguria	30	25	345	ST	345	ST	12	ST
Carciofo	30	15-20	345	ST	2345	ST	12345	ST
Cardo	30	15-20	45	S	2345	S	12345	S
Carota	25.30	15-20	45	S	2345	S	12345	S
Cavolo broccolo	30	15-20	345	S	2345	S	12345	ST
Cavolfiore	30	15-20	345	S	2345	S	12345	ST
Cavolo di Bruxelles	30	15-20	345	S	2345	S	12345	ST
Cetriolo	30	25	345	ST	345	ST	12345	ST
Cicoria da taglio	20-25	15-20	45	S	2345	S	12345	ST
Fagioli nani e rampic	30	25	345	S	2345	S	12345	S
Fava	25-30	15-20	123	S
Fragola	6	10	2345	T
Lattuga da taglio	20-25	15-20	45	S	2345	ST	12345	ST
Melanzana	25-30	25	345	T	2345	ST	123	ST
Melone	25-30	25	345	ST	345	ST	123	ST
Peperone	25-30	25	345	T	345	ST	123	ST
Pisello e Taccola	5	Inferiore a 15	12345	S	123	S
Pomodoro	20-25	25	2345	T	2345	ST	123	ST
Prezzemolo	15-20	15-20	2345	ST	12345	ST	12345	ST
Ravanello	20-25	15-20	345	ST	2345	ST	12345	ST
Rucola	15	15-20	345	ST	2345	ST	12345	ST
Zucca	25-30	25-30	345	ST	2345	ST	123	S
Zucchina	15	25-30	345	ST	2345	ST	12345	ST

I cetrioli si possono seminare in vasetti al riparo, in attesa di trasferirli all'aperto non appena il clima lo consentirà

alendario delle semine e zone climatiche
L’Italia, oltre ad allungarsi molto nel mare mediterraneo costituendo un ponte dall’Europa all’Africa, è composta da territori affacciati sul mare che diventano subito collinari e montuosi nelle catene alpina ed appenninica. Ciò determina una grande varietà di climi e temperature che coesistono nei medesimi periodi. Se nel mese di marzo in Sicilia è già possibile seminare all’aperto pomodori e peperoni, in altre regioni questo si può fare solo a maggio. Nella pratica, si usa dividere la penisola in alcune zone climatiche principali: la zona alpina, quella appenninica, la pianura padana con la fascia adriatica, la zona tirrenica dalla Liguria alla Calabria e le isole.
Ciò detto, risulta evidente che una Tabella delle semine, se è adatta ad una fascia climatica, può non esserlo per le altre. Le Tabelle che io propongo in questo blog sono mirate alla zona padano-adriatica, e tuttavia è possibile adattarle alla propria realtà considerando grosso modo queste differenze:

zona alpina: un ritardo di 25-50 giorni
zona appenninica: un ritardo di 20-40 giorni
zona tirrenica: un anticipo di 7-15 giorni
zona insulare: un anticipo di 25-40 giorni

Anche gli zucchini si possono seminare al riparo

Marzo porta la fioritura di molti alberi da frutto

Temperatura minima di germinazione e media di crescita
L’individuazione più puntuale delle date di semina è data dall’osservazione della temperatura locale, nell’ambito del periodo preferito dalla specifica coltivazione. Ogni ortaggio ha una TEMPERATURA MINIMA DI GERMINAZIONE, al di sotto della quale la pianta non nasce (e spesso neppure al di sopra). Quindi prima di procedere ad una semina osservare la temperatura DI PICCO della propria zona, cioè quella più alta, in genere il pomeriggio, e confrontarla con quelle indicate nella tabella qui sotto.
Così pure per crescere ogni pianta ha bisogno di una temperatura diversa da quella di germinazione che definiamo TEMPERATURA MEDIA DI CRESCITA. Questa è data da una media ragionevole tra la minima notturna e la massima diurna. E’ ovvio che queste due non devono presentare picchi come zero gradi o quaranta gradi, in questi casi la media non è ricavabile. Cioè, l’intervallo tra la minima e la massima deve essere ragionevole.

I pomodori del nostro vivaio possono essere trapiantati in luna crescente

Coltivare i peperoncini piccanti

Dagli innocui Bell e Poblano agli infernali Fatali, Habanero , Bhut Jolokia e Trinidad Scorpion Moruga

Coltivare l’orto Editrice 2013

72 pagine. Formato 17x24. Prezzo euro 5,00

Esistono migliaia di varietà coltivate di peperoncino. Si tratta di una spezia amata e diffusa in tutto il mondo, attorno alla quale si è sviluppata una cultura che vede impegnati migliaia di appassionati. Spesso questi si tramutano in veri e propri collezionisti di varietà , molte delle quali si contendono la palma di peperoncino più piccante al mondo. Dopo una lunga permanenza dell’Habanero ai vertici del Guinness dei Primati, ora è la volta del Bhut Jolokia. Questo libro introduce in modo semplice ma completo all’affascinante mondo dei peperoncini e alla loro coltivazione: anche un piccolo terrazzo può essere sufficiente.

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Nelle Tabelle di questo mese oltre all’indicazione delle temperature distinguo ancora tre tipi di semina: all’aperto, in serra fredda, in serra riscaldata.
All’aperto significa in pieno campo, senza protezioni. Ovviamente queste semine non sono possibili in zone soggette a gelate notturne. In serra fredda significa che l’ortaggio viene seminato proteggendolo con qualsiasi mezzo (da una vera e propria serra non riscaldata, ad un tunnel di plastica, fino ad un telo di tessuto non tessuto allargato sull’aiuola nei periodi troppo freddi). Questo tipo di semina si può fare nelle zone che normalmente non raggiungono lo 0 C° notturno, ma potrebbero raggiungerlo; per certe coltivazioni non si deve scendere sotto i 5 gradi. Invece la coltivazione in serra calda si potrebbe fare teoricamente per tutti gli ortaggi, ma occorre una buona esperienza perché basta un piccolo errore per compromettere tutto il raccolto. Generalmente chi dispone di una serra calda è già in grado di utilizzarla con profitto.

Il cardo può essere seminato in luna crescente

L'ALFABETO DELL'ORTO
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Dopo aver letto questo libro riuscirete a comprendere il significato di frasi sibilline come “Ho messo i tutori ai pomodori ” oppure “Devo pacciamare le fragole” o anche “Devo dare azoto alla lattuga”. Assieme al significato di tante espressioni gergali, legate allo svolgimento di specifiche operazioni, apprenderete anche come queste si fanno, e perché si fanno. In poco tempo uscirete dal novero dei principianti per diventare dei veri professionisti dell’orto.

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